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镇魂小说网 >> 虐心耽美 >> 雨醉江南 >> 第二章 田间

乡间的黄泥小路,经过岁月的行走,中间剩下许多沙子,两边的车前草、马齿苋夹杂着其他杂草长得极其茂盛,不远处一丛芒草的晨露还没干,长叶子随缓慢的晨风摆动,露珠在叶尖上看尽世间光华,叹息坠地。

大水牛走在前头,两个长长的牛角横亘在头上,蹄子稳健地走在小路上,听得见沙子与蹄子摩擦细小的咔咔声。

同样稳健走路的还有肩上扛着耙的爷爷,江南拿着木桶倒显得有些吃力,身子有点歪斜,左手累了换右手,右手累了换左手,木桶灰黑,桶箍是新蔑做的,有点沉。

山脚下的梯田,方眼望去,有三五级的,也有十几级的。绕了许多弯,过了一条小溪,终于到达了自家的田地,五亩山田是一家人的希望。田已经犁过,犁翻起来的泥土只有少量裸露在水面上,田里蓄了半个膝盖高的水位,刚走到田埂边,就可以听见水里的动静,寻声看去水变得浑浊起来了。

爷爷放下肩上的耙,看着自家的田地若有所思,也许想着这几亩田就是一家子的希望,也许这几亩田就是我最熟悉的地方。

大水牛自若的啃着田埂上鲜嫩的青草,也嚼着黄色,淡紫色不知名的野花。统统收进嘴巴里成为了美味。

江南放下木桶,双脚一甩,草鞋飞到一边,来不及卷起裤脚,就跳到田里抓鱼了。

田里的鱼一遭惊吓,马上向其他地方逃去,留下浑浊的泥水。

“爷爷,好大一条!”江南嚷到,“爷爷,有一条红色的!”喊着不顾弄湿的裤子趟向红色鱼。

“金色,有像黄金一样的,爷爷!”

“爷爷是黑的,不是金色的。小南,卷起裤脚,把裤子弄满泥巴小心你爸揍你。”爷爷叮嘱道。

“哎!”江南边卷起已沾水湿了的裤子,边应了一声。小眼睛就一刻没有离开过水面,看到左边有鱼盯着左边,看着前方有大鱼又盯着前方,应接不暇。

爷爷已经挂好了牛轭,大水牛安分地在站在水田边上等待老主人做好准备工作。

一切就绪,“嗨……”大喝一声,同时牛绳轻晃落在牛背上,大水牛好像是得了令箭,一步一步向前迈去,耙上的铁齿与竹片将泥水趟的哗哗响!

“我抓到一条,好大一条!”江南经过多次失败经验总结,终于抓住了一条半掌大红色的鲤鱼,连忙双手抓住,往岸边的木桶跑去,但脚在泥土里,跑得异常滑稽。在即将把鱼放到木桶的时候,鱼一打挺,飞出手去,又掉到田里了,急得江南直喊:“爷爷跑了,爷爷跑了……。”

在细长弯曲的水田里,爷爷从田的一头耙到田的另一头,将大块的泥巴耙烂,将突起的稻根踩进泥水里。

“小南不急,不要把衣服弄湿了,站到田埂上等一会,爷爷教你什么是浑水摸鱼,看我怎么把禾花鱼抓起来!”

禾花鱼,又叫乌鲤,特点是体色乌黑透亮,鲤鱼的一种,主要在我国南部山区稻田里养殖,因采,所以鱼长得很快,肉质特别甜美。鱼有禾花香味而得名禾花鱼。禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强,刺少肉多,肉质细嫩,骨软无腥味,蛋白质含量。特别高山区的气候比较冷,山中泉水即使是夏天仍然极其冰凉。禾花鱼是在冷水中吃着禾花长大的,用手摸光滑细腻,可煎可烤可煮,香甜可口,回味无穷,为鱼中极品,是山里人家的美味佳肴,珍馐佳味。

看着爷爷使唤着大水牛在水里走了几趟,水和泥充分搅合在一起,再看不见突兀的突出在水上的泥块,就看见了一张张鱼嘴在浑浊的水面上一张一合,煞是好看,甚至多张各种不同颜色的小嘴巴聚集在一起,呼吸空气。

“还不动手?”爷爷轻喊一声,江南拖着木桶进入泥水处,看着一张一张及其可爱的嘴巴一逮一个准,鲤鱼有大有小,大的有小孩的手掌一样大,小的只有两三个手指大小,有深青色,有红色,有金色的。不一会木桶就有些沉了,爷爷耙完两个梯田田,准备去另一个田,然后将耙稳住,大水牛可以吃到田埂上的青草便走向江南。

“小南,爷爷看你抓得多少?”

“好多,好多啊!有一条好大的!”

爷爷递过木桶,看着一张一合嘴的鲤鱼对江南说:“小南,抓大的就够了,小的放回去,养大再抓,插秧的时候我们再抓住它们好不好?”

江南不舍的说:“四个手指大的抓不抓?”

“你用手握的住的都放回田里吧,让它们再长长。”江南割肉似得把鲤鱼拿在手上比划来比划去,就是不舍得放走,爷爷看了说:“抓这么多你拿得动吗?上面的田里还有更大的呢!”江南犹豫了一下终于做了决定将小鱼又放回田里。

过了一刻钟,浑浊的泥水慢慢沉淀,鱼儿终于不用浮起呼吸,终于又可以畅游在它们熟悉的梯田里了。

劳动人们的智慧真伟大,依山就势建造起美丽的梯田,精耕细作,使得田里的土壤越来越肥沃,为生存谋取口粮的同时也造就了一番景色。

山风吹过,大水牛突然停下咀嚼的动作,抬头有点惊恐的看着山上,山风吹过草木的声音同时夹杂的沙沙声。江南抬头看看山腰,似乎有草木的晃动,爷爷则自若的拉长嗓子:“走……龙……喽……”声音悠长,浑厚。不一会声音消失了,大水牛恢复了平常的状态,在爷爷的使唤下,走到了上另一级梯田。

江南问:“爷爷,刚才山上有什么,


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