是被她的话打动了,才来八珍玉食府当了大师傅。
厨房里,每样食材都是我亲手挑的,肉也是我们托人,找京西肉联厂定期送最好的猪肉。有不信的人,可以跟我去后厨看看,我们这里哪来的臭猪肉?”
周围的食客们一听,顿时就傻眼了。
他们也没想到这一碟子小小的汤包,居然要二十种食材,就连里面的汤汁都需要精心熬制。
这汤包说是这位冯七师傅的心血之作,也不为过。
有的食客,忍不住用筷子捅开了汤包。此时,就算已经放冷了,仍是有一股鲜香扑鼻,再一细看,那肉馅里果然有质地晶莹的虾肉,掺杂其中,却独独不见虾皮。
这人就忍不住开口说道:“冯师傅的汤包果然是用虾肉做得,看来,这人是过来故意碰瓷的。”
旁边的人也忍不住叹道:“就连碰瓷,都舍不得用虾肉,怪不得人家老板,亲自一验就给验出来了。”
与此同时,所有食客都被这年轻人给激怒了。
有的大妈就忍不住开口骂道。“这年纪轻轻的,就不务正业,到处碰瓷为生,也不知道他爸妈是怎么教的?”
那尖嘴混混一看,已经没有顾客站在他这边了。
一时间,他也是骑虎难下,于是干脆一咬牙,决定死不承认。
“你们又怎么证明,这包子是我带进来的?我还说,是你们店里的小工,粗心把这包子放进去的呢?”
听了他这话,那些厨师都愤怒了。
冯七师傅的厨房,一向严格,大家就算出了错,师傅也能给挑出来。怎么可能出现这种状况。
就在厨师们不知道怎么分别才好的时候,却听董香香冷笑道:
“那还真是不巧了,几个月前,我带着儿子女儿做面点的时候,小孩子总是想给点心按鼻子眼睛的。
那时候,我也觉得挺有意思,就在我们家的点心上,都加了小装饰。比如,这汤包顶上加了一粒芝麻。这规矩,我们厨房里人人都知道。
不巧的是,你带来这包子,不仅没有芝麻,而且还有明显痕迹,这汤汁分明就是用针筒打进去的。针眼还留着呢。我们这里可做不出这种包子来。”
董香香这番话一说完,说得这尖嘴小混混哑口无言。
这时候,那些食客也被这人的无耻,给气坏了。
大家纷纷说,这小子是丧了良心了,才会过来碰瓷这么美味的汤包。
与此同时,也有顾客表示,非常坚持董香香这种做亲民价,最美味面点的想法。
还有顾客觉得,冯师傅这七代单传的汤包,还真了不得。做个包子,居然都这么繁琐。
连个汤头都得熬制六七个小时,无论是选材还是制作,无一不是精挑细治。
他们却随时都来八珍余师傅,吃到这种美味,也算是一大幸事。
也就是董香香这个靠糕点铺起家的老板,愿意开个茶楼,做这种精致的面点,还特意买个亲民价。
一时间,所有顾客在气愤小混混恶行的同时,也都对这冯氏汤包推崇备至。
就在大家议论纷纷的时候,有的顾客看这汤包实在眼熟,就忍不住开口说道:
“望海楼不是也做这种汤包么?我记得他家的包子好像就是放的虾皮。”
☆、第154章 1987后手
013 1987后手
那年轻女人一说, 望海楼做得汤包放虾皮,四周的食客无不震惊。
坐在旁边的阿姨, 就忍不住开口问她:“望海楼不是做粤菜的么?他们那边难不成也做汤包?”
“没错, 大前天,我和我爱人带着孩子去吃万海楼吃饭。中途,孩子哭闹不休,非要吃八珍这边的汤包。望海楼那边的大师傅,就端出一份汤包来送给我们一家吃。当时, 我们倒是挺高兴的。只是汤包一吃到嘴里,那味道实在有些不像样。”
年轻女人说到这里, 摇了摇头, 像是把那包子的滋味摇出脑外似的。“就像是煮破皮的饺子,吃在嘴里味道都散了,馅不香,汤汁也不美。反正, 我们一家人都不太爱吃。
这不是, 今天就到八珍这边来吃汤包了。我却没想到,冯师傅这小小的汤包,居然也有这么多讲究。怪不得这么美味呢。这可是