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菠萝炒饭!

对了,就做菠萝炒饭!刚好他曾在一档美食节目里看到教怎么做菠萝炒饭。

先准备食材,对了,食材有哪些?沈墨珏双手叉腰,蹙着眉头开始回想美女主持的讲解过程。

菠萝一个,切成两半,挖出果肉切成小块用盐水泡;鸡腿剔骨去皮,用酱油胡椒粉和少许料酒腌一会儿;胡萝卜丁、青豆、玉米粒分别过水焯熟;米饭选用隔夜的比较好。

准备好食材和调料,沈墨珏将香油放进锅中,然后切了点葱爆出葱香,捞出先前腌制的鸡肉放进锅里,等炒熟后再捞出。

然后用油再一次爆出葱香倒入米饭翻炒,炒的差不多了,将之前焯熟的青豆、胡萝卜丁和鸡肉丁依次加入锅中翻炒,最后放点盐和调味粉,倒入玉米粒和香葱,将菠萝烫泡后控干水分也倒入炒饭中,翻炒直至均匀。

一股混合着菠萝香味的浓郁清香飘入鼻端,沈墨珏露出一个满意的笑容,收了火,将之前挖空的菠萝修成光滑的小碗,盛入炒饭,再用另一半菠萝碗合上。

大功告成!沈墨珏拍拍手,拉开门,连身上的围裙都懒得解了,得意的端着炒饭出去:“快来尝尝,我已经烧好了。”

大师傅看到木盘中置放的凤梨,愣了一愣。

朗言书蹙起眉头,道:“你在里面忙了这么久,怎么拿凤梨出来充数?”

沈墨珏略囧,掀开盖子,将木盘往前凑了凑:“你闻闻,挺香的,这是菠萝炒饭。”

大师傅不解:“凤梨这玩意还能炒饭?”

沈墨珏得意的挑了挑眉头,拿出两个碗,各自盛了半碗,分别递给朗言书和大师傅:“你们尝尝看我的手艺怎么样。”

大师傅犹豫的看了一眼,转眼看朗言书。朗言书用勺子挑了半勺送入口中,沈墨珏死死盯着他的面庞,渴望能从他面部的表情变化来判断他对自己这碗菠萝炒饭的看法。

然而朗言书的表情自始至终都没什么变化。

沈墨珏心中哀嚎一声,忽然就泄了气,无精打采的在桌边坐下,垂着脑袋,跟霜打的茄子似的。

“不错。”过了一会儿朗言书口中飘出淡淡的三个字。

沈墨珏抬头,眼睛一亮。

“你也尝尝。”这句话是对大师傅说的。

大师傅憨厚的应了两声,用勺子挖了一大勺送入口中。沈墨珏转头盯着他,大师傅先是皱着眉头,继而点点头:“好吃,米饭的香味中混合着凤梨香,不错,很不错,没想到这玩意还能这么烧。”

沈墨珏得意的挠了挠鼻子:“那我算是合格了吗?”

大师傅转头看朗言书,朗言书垂下眼睑。

沈墨珏道:“你看他做什么?他不是说让你做决定的吗?”

大师傅尴尬的收回目光,点头:“合格,当然合格了。好小子,不修仙非要跑来当厨子,真是好志气!”

他这话说的正经,半点听不出调侃的语气,也不知道是真夸他,还是损他。不过沈墨珏不在意,反正他蹭厨房就是为了升级。


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