她又跑到孙悟空状的糖人旁，用筷子滴了口含到嘴里，慢慢品味着，说道:“这形状倒是稀奇，可是糖含量过多，损了口感。”
这堂下可都是远近闻名的厨师，还有信赖他们的百姓。她这样一说，大家都不满意了。
一个光头的厨子指着菜说道:“姑娘，你大言不惭，敢评论我们这些大家的手艺，我们可都不服。”
锦月搬着个凳子，坐下，她双手顶着脑袋撑在桌上，问道:“那么，大师你怎样才服呢？”
上次见过锦月面的李大厨，他连忙出来当和事老。他说:“锦月姑娘的确有过人之处，而在座的大厨手艺亦各有特色，不如这样，让锦月姑娘做道菜，做的好吃，大厨们服输，做的不好，锦月姑娘道个歉。”
苏达尔走过来，问道:“锦月你可行？要不我找人……”
锦月调皮的坐在桌上，她左腿翘起来，右手猛拍桌子，她看向达尔，又转向众人，大呼道:“这个提议好，今儿让你们见识下我的手艺。”
她对掌柜吩咐了几句，只见下人搬来了一盆水还有一桶泥，一个燃着火的盆，下人手里还抓了只活蹦乱跳的公鸡。
这下，可把众人迷惑了。人们交头接耳，窃窃私语，毕竟这样的煮法可是少见。
接下来，锦月用木棍将水和着泥搅拌，一圈又一圈，直至泥土均匀。她再用勺子，将泥土涂在公鸡身上，过程中伴随着公鸡“咯咯”的叫声。
人们安静下来，专注的看着她涂鸡。
片刻后，她用纤细的铁棍从鸡的后面戳进去，放在火上烤。那公鸡先是挣扎，“咯咯”的乱叫，经过大火的烧烤，渐渐没了动作。
她捏捏手臂，将铁棍交给了一个下人，说道:“各位，静等一个半小时，我这道菜就完成了。”
大厨开始嚷嚷，他嘲笑道:“你这哪里菜，分明是泥巴！”
有百姓拉着身边人，摇摇头，说道:“走吧，走吧，简直是儿戏。”
但也有一些人，保持着对厨艺的钻研或者是好奇之心，留下来静静地等待。
时间一分一秒的过去了，终于，香燃灭，烤鸡新鲜出炉。
锦月接过铁棍，只见她在烤鸡上轻弹一下，泥土哗哗的落在地上。
金黄色的鸡肉露出来，锦月用刀切开一块肉，喷香的肉味四散开来，百姓忍不住张大了嘴，猛吸一口。
锦月将鸡肉分成了四块，自己和苏达尔两份，大厨和百姓两份。
那先前嘲笑锦月的大厨尝了一口后，又忍不住在吃了一口，他咀嚼着，品味着，许久说道:“真真是人间美味！”
这样一说，剩下的人都来哄抢。毕竟有刚刚奇特的做法，加上诱人的香味，谁都想吃上一口。这一挤，酒楼里就闹腾了。
苏达尔急忙拉过锦月，站在高处。他命人清净的酒楼，说:“大家不用急，这以后会是本店的招牌菜。”
大家立刻安静下来，等着他说下文。
苏达尔接着说道:“接下来的事情，我还要这位锦月大厨商量。结果出来后，我酒楼会派人公告。”
锦月低着头，被夹在苏达尔后面，咬着舌头，想:奸商，奸商，真是奸商，我得好好敲他一笔，知音也不例外。
苏达尔看出了锦月眼底的精明，含笑未语，他想锦月给他的惊喜可真是不少呢。
对于未抢到食的百姓只有先回去，他们不知道，锦月这个新发明，使得酒楼的生意爆棚。
21、啦啦啦 ...
待客人离去后，锦月坐在桌前，给自己倒了杯茶，她瞧着苏达尔的眼神有些精明。
“那个，公子知道有句话叫‘亲兄弟明算账吗？”
苏达尔了然，他吩咐掌柜“这账自然要算，何况我怎会占知音的便宜？”
她大叫拍手，说:“公子果然懂我，这样吧，我做的叫花鸡公子也是看到了，很受客人喜爱。别的菜我不管，但是这叫花鸡里，我要提5成利润。”
苏达尔认真的将协商的内容记下，写完后，他将纸递过来，问道:“这样如何？”
锦月想字如其人，达尔的字圆润温和，很有美感，但若是长练毛笔字的人会发现其中隐藏的杀气。她对着字，发呆，达尔应该不会骗她吧。
这样想着，她亦签了自己的名字。她没有隐藏她多年的毛笔功底，书写起来，一气呵成，字里有些女子的温婉，亦有男子的刚强。
苏达尔顶着字，停顿了会，忽然笑着赞道:“锦月身为女子，写的字有大家风范，实在难得。”
锦月羞羞的抓头，她说:“在大家面前，我留了一手，找个你信任的过来，我把法子告诉他。”
“还有，公子，我既然拿了这5成的利润，我给你提三点意见:一是清理，认认真真的打扫，干净到地上，桌上不能有一块黑斑，年代久远的桌椅彻底换掉。二是装修，对客人实行贵宾制，靠近舞台的7桌，还有二楼良好视野的位置一律铺上桌布，椅子上垫海绵。每桌安排一个女生专门负责。这些贵宾座一律加10两银子。三是招人。最好是良家妇女，派专门的人训练她们的姿态，记住，一定要优雅，不能粗俗。”