“谁和你争了。”胖子大声说道:“你看看我们招牌上不是写着吗,第一块炒,他们要快一点的,当然选择我们。”
“你这快炒明明是刚加上去的。”文方义不屑地说道:“再说你们凭什么说天下第一快炒。”
胖子毫不示弱:“就允许你们称全市第一,我就不能说第一了,这是哪门子理。”
“你们别争了。”李经理见两位老板争得面红耳赤,立即出言阻止:“我们到别处用餐。”
“等一下,”两位老板异口同声说道:“我们商量一下。”
说是商量,但俗话说同行是冤家,两人干瞪眼却不知从何说起。
“我来出个主意。”梳着分头的马经理打圆场:“同样点几道菜,谁炒得快以后我们就到谁家,这样凭实力说话,也不算伤和气。”
“行,”文方义爽快地说道:“我们免费提供十个炒菜。”
“免费就免费。”胖子尤老板大声说道:“咱也不小气。”
“我们做见证。”李经理等人平白无故捞到二十个炒菜,乐得做个裁判。
“要比就来点真实的。”胖子尤老板狡猾地说道:“谁知道你们厨房间请了多少帮手,干脆当面锣对面鼓,一对一,见个高下。”
原来他看到张艳红等人进去,知道文方义这边人手多,自己那边就一个帮手,一对二,再厉害的厨师也无法应付,不过他公然提出一对一可见对自己的实力充满信心。
“一对一就一对一。”文方义斩钉截铁地说道:“谁输了以后就不准干扰别人做生意,心服口服。。”
“一言为定。”尤老板高声说道:“反正现在过了高峰期,客人不多,我们把灶具搬到门前,第一天开业我们来个友谊赛,让客人乐呵乐呵。”
两位老板见许多客人围过来,立即改变了态度,打着哈哈,把竞争变成友谊赛,这也是一种处事的圆滑。
主意敲定,接下来就是选定比赛的菜肴,因为厨师各有擅长,为了公平起见,菜由李经理点,双方菜谱各取五道,不偏不袒:鱼香ru丝,油爆腰花,爆炒鱿鱼,炒猪肝,软兜长鱼,素三鲜,糖醋面筋。滑炒ru片,银芽鸡丝,西红柿炒鸡蛋。
风小雨早就吃完,坐在那里也听出了大概,两个小饭馆居然要比赛决定一个生意,不过这样比大吵大闹强一点,但谁输了,声名大落,在以后的生意上会受到很大影响,比赛当然要拿出最强的实力,文方义有张艳红和西门豪自然有恃无恐,但尤老板似乎也是信心满满,风小雨倒想见识一下对方有何等高手,竟然敢和西门豪这样的大师叫阵,除非他门不知道西门豪的身份。
两家饭店争锋相对,服务员迅速把高压煤气灶抬到门前,都是两个灶头,炒菜用的工具一应俱全,调料放在一边,另一边桌子上配置好的菜一碟一碟摆放整齐,碟子里的主配料利落分明,有利于烹制时先后下锅,比如炒猪肝,猪肝放在一边,另一边放上荸荠片和青红椒,鱼香ru丝,一边放浆好的ru丝,另一边放葱姜蒜末和干辣椒丝。
街道上许多人也停下脚步围观,大多数人没有亲眼见过厨师在厨房烹制菜肴,何况今天是快速小炒,更值得一观。
两位老板都信心满满站在一边,围观的人越多越扩大知名度,无论谁胜了,对双方都有一定好处,毕竟两家的招牌菜不同,一个鱼,一个骨头,客人总不至于文老板一方赢了就不吃骨头,尤老板赢了就不吃鱼。
张艳红和西门豪急急匆匆走出来,身边跟着王晓梅和两位姑娘,风小雨一瞧,似曾相识,仔细一想,两位姑娘原来是在一个小巷子里开饭店,自己和肖月青去过,这水煮鱼好像就是自己教她们的,怪不得如此熟悉。姐姐叫文雅妹妹叫文静,挺好听的名字。
西门豪低声对张艳红说道:“还是我上吧,累了半天,你休息一下,他们一定也有帮手。”
“我来试试。”王晓梅商量着说道:“以后我要在这里实习的。”
“不行。”西门豪果断地说道:“就算他们有帮手也是和我们一样,以后不会在这里上班,你不用担心将来有麻烦。”
这就是西门豪过人之处,从不轻视对手。
“还是我来吧,你们都累了。”一个声音不紧不慢地在西门豪身后响起。
“风小雨。”西门豪一转身,笑着拍了一下风小雨的肩膀:“你什么时候来的?”
“刚刚品尝完你门做的美味。”风小雨指了指还没有收拾的桌子,笑着说道:“酒足饭饱,刚好可以帮点小忙,和对方较量一下。”
“准备好了吗?”李经理有点焦急,叫喊起来。
“来了。”风小雨大步走了出去。文老板微微一愣:“你是、、、、、、”
“他上,没问题。”王晓梅向文方义摆了摆手,示意有话等会再说:“能够赢他的人全市没几个。”
壮实的身材,略显秀气的脸颊,嘴角温和的微笑。文方义狐疑地看着风小雨,实在没有什么特别之处。
风小雨不紧不慢地围上一个大围裙,抬起头看着对方的炉灶,还没有人出来,目光一扫,一位娇小玲珑的少女映入眼帘,不由微微一震,竟然是那个绣花的女孩。
女孩看到风小雨也愣了一下,继而微微一笑,缓缓走到炉灶前,