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镇魂小说网 >> 经典耽美 >> 孺慕 >> 第5节

“不可以。”李嘉图还是看着他的眼睛,认认真真地作答,“因为浓硫酸会吸收空气和结晶水合物中的结晶水,与空气接触会降低浓度和增加质量。”

他眼中露出了笑意,“那么你能说说浓硫酸脱水性和吸水性的区别吗?”

这个太简单,他点头,“脱水性是浓硫酸的化学性质,而吸水性是物理性质。”

“化学性质?”苏潼质疑道。

李嘉图心里梗了一下,还是坚定地说,“嗯,浓硫酸可以将脱水物中的氢原子和氧原子按2比1的比例脱去水分子。”

苏潼若有所思地点了点头,拿起粉笔在黑板上写下了蔗糖的脱水反应,反问,“是这样吗?蔗糖通过浓硫酸的催化,得到12个碳原子和11个水分子。”

“还有产生大量的热。”李嘉图补充道。

苏潼在方程式后面加上了热量的生成,问,“这个反应过程中,我们看到的现象是什么?”

前排有同学回答说,“因为生成了碳,所以白色的蔗糖渐渐变黑了,而且会像发酵的面包一样越来越大。”

“为什么?”苏潼对那位同学微微一笑,再度问李嘉图。

李嘉图回答说,“因为脱水反应产生的热让浓硫酸继续和生成的碳原子发生反应——”他等苏潼在黑板上写好化学方程式的其中一边和反应条件,“生成二氧化碳、二氧化硫和水。比例是一个碳原子,两个硫酸分子,生成一个二氧化碳分子、两个二氧化硫分子和两个水分子。是反应产生的气体分子让黑面包发生膨胀的。”

苏潼把化学式配平,转过身将粉笔放回粉笔盒里,对李嘉图赞许地点头,“很好。请坐。”


状态提示:第5节
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