想了想家里的材料,杜齐悦决定做水晶藕饼吃,正好多做一些明天给那几个帮忙的族兄送去,也算是还了今天的人情。
水晶藕饼听着名字挺精贵的,其实做起来挺容易,杜齐悦先从今天买的还没来得及炸的猪板油里切了一些出来,洗干净了切成丁后加上白糖和盐腌渍了放在一边待用,然后把藕去皮剁成藕茸,放到盆里加上面粉和匀,接着把粉团分成几十来份小团放在一边。
等板油丁腌制好后加拌匀,包到之前分好的小面团里,拍成厚度不到一寸的饼状,然后生火把藕饼煎成两面金黄就吃了。刚做出来的水晶藕饼两面金黄,中间却是银白色半透明的样子,看着特别的漂亮,闻着也香极了。
杜齐悦夹了一个吹了吹,迫不及待的咬了一口。这个饼煎的特别好,外面一层吃着脆脆的,里面吃起来却是软软糯糯的,关键猪油加的份量正好,吃起来完全不腻味。不过杜齐悦家里没有玫瑰糖,如果有玫瑰糖的话,撒上一点会更加好吃,也更漂亮。
吃了两个饼之后,杜齐悦把做藕饼多下来的碎皮伴着麸皮加上热水搅拌了一下,做猪食喂了猪。这些畜禽之前刘么么都给喂过了,不过那两只猪也不介意多吃一点,闻着猪食槽里传来的香味儿就爬起来哼哧哼哧的大口吃了起来。
杜齐悦看它们吃的好,探身拍了拍两只猪的大脑袋,然后又给羊圈里加了一些草,才摇摇摆摆的回了自己的屋子。其实如果不是牲口棚里味道太大了的话,杜齐悦还真想睡在里头,实在是大屋里空旷的很,他睡在里面总觉得没多少人气。
躺倒床上的时候杜齐悦想着自己看来还得样条狗才行,不光能看家护院,还能陪他做个伴。
第二天早上起来吃完早饭,杜齐悦就把昨天做好的水晶藕饼分了分,给昨天帮他的那几个族兄家送了过去。不过是一个晚上的时间,昨天杜齐悦大闹柳树屯村的事情全村的人就都知道了,一路上好些去田里干活的人看到杜齐悦都用奇怪的眼神看着他,有些还和他打趣一番,说幸亏他眼睛尖,不然就要被戴绿帽子了。
大部分的人都只是开玩笑,不过其中也不防几个不安好心说话带刺的,杜齐悦一个一个的给刺了回去,然后神清气爽的送完了东西拍拍屁股往家赶。
只是杜齐悦还没走到家门口,就又出事了。
“小悦,不好了,有青叔一家和你大伯家吵起来了!你快点和我一起去田里看看吧!”跑来喊杜齐悦的是个叫杜阿根的小爷们,他们家的田就在杜齐悦家剩下的那三亩田边上,以前和杜齐悦家的关系也算是不错。
“怎么回事啊?”杜齐悦问道。
“你大伯一家说要帮你收油菜,但是有青叔说那田是你包给他们家收的,你大伯母就说他们家这些个亲戚还在呢,有青叔一家收你家油菜是没安好心,然后两家就在田里吵起来了。”阿根喘着气说道。
“哎,我这就跟你走,没打起来吧?”杜齐悦连忙跟着阿根往田里走去,边跑边问道。
“我看快了,金锁和银锁两个正与虎子吵呢,他们三个脾气都冲着呢,弄不好就要打起来。”阿根说道。
“那我们跑快点,可别让他们打起来了。”杜齐悦说道,脚下的步子更快了一些。
作者有话要说: 今天突然觉得给钱银取得名字特别好ying~~哥儿,好好