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得倒是又快又准,活该认不出自家儿子!

罗立一笑。他对暗人道:“这事先不与虞清溪提,待我有空去看他再说吧。”

暗人应下,立马离开。

罗立沉默了一下,缓缓摸了一下脸面。他站起身,去找禹谧,现下禹谧的状况不太好。

远在甘棠的虞清溪不知自己“出手阔绰”,更不知罗立已揽下他需要上缴的年利银钱,他每日关心的就是自家的零嘴铺子,琢磨着还能有什么吃食。

今早商行的人送货过来,除了他定的各处吃食,还另给了他十筐子水果,里头用草叶护着,十分周全。虞清溪翻看了一番,这些个果子都是若弥没有的,应当是从别国运来的。他便接下了,春雨见此便递了打赏钱过去。

虞清溪挑了几个,让春泽送去宁左村奚家。

“舒管事。”春雨见老舒过来,便微微点头。

“你将其他货品都过账,这些个水果让人拿起来小心些,按个数记下,再过秤。”虞清溪对春雨道。

春雨领命下去。

“这果子以前可有接触过?”虞清溪看着她们将水果从筐里取出,一边问舒。

“没有。”舒看了一阵,“听师兄师叔们提过,别国运来的果子很是难处理。熟的很快就会坏,生的就算是到这儿再焐熟,味道也不如运来就熟的好。”

“本国里的果子,一般是怎么卖的。”虞清溪问。

“有按个卖的,有论斤卖的,看果子的价钱了。”舒道,“果子不都这么卖?”

“就没有想过,那些个太生的,或是太熟的,品相不好,很难卖出去的如何处理?”虞清溪问。

“要……如何处理?”舒倒是一顿。

“你要试着跳出平常的售卖方式。”虞清溪由着他想,又指使道:“这些入过账的,你先把品相最好的挑出来,记得,下手要轻。”

舒应了,找了几个婢女过来帮忙挑选果子。虞清溪则是去找了草编篮子过来,拿细绵草铺垫了一层,再挑了几种果子搭配着放在上面。

“真好看!”婢女们纷纷称赞。

“按着这样子装上,待会儿放柜台上卖。”虞清溪对婢女们道,“至于这定价,春雨那儿核算好价格之后,将每篮子里装下的果子总价翻上三番。今日摆这十篮,后面的还能放一放,明后日吃正好,”他指了指,“这些明日摆上去,剩下的后日摆。”

“是。”婢女们应。

“闲不住”出售漂亮的水果篮子,这一消息一传,那些个夫人小姐便赶紧过来了。有些抽不开身的,便派了丫鬟奴仆过来买。她们都知道,若是晚一步,那便可能抢不到的。

晌午任桑榆回来吃饭的时候,水果早已抢光了,却是还有人不断来问。

“什么东西卖光了?”任桑榆问虞清溪。

“果子。”虞清溪道,“我给你留了。现下先吃饭,午睡起来给你装了路上吃。”

“好。”任桑榆一笑。自零嘴铺子开起来之后,清溪总会给他带一些吃的,或是放在马车里,或是放在衙内桌案上,亦或者带去分给同僚尝尝。

虞清溪给他准备的是蕉果,果腹又营养。在桑榆醒来洗漱的时候,他将蕉果剥开了皮放在盘里,切成一指节宽,再放上一支果叉,待任桑榆带走时正好吃。

若弥不产蕉果,任桑榆以往也没有尝过这种水果。他尝了一个,觉得甜甜软软,滋味很是喜欢。待下车时,任桑榆很是满足地摸了摸肚子。

宅院里,马车刚离开,舒便过来寻虞清溪了。他道:“挑剩下的果子要如何卖?”

“你看要怎么卖?”虞清溪不答反问。

舒想了想道:“寻常店里都是好品相的果子一个价格,品相不如意的果子一个价格。我们店里难不成不卖那些品相不好的?”午上卖出的水果篮子,舒稍是盘算了一下,按三番的价格来看,卖上三日便已经回本了。可省下的品相不好的果子也不全是不好吃的,有些只是长得不漂亮,可味道是不错的,扔了也是可惜。

虞清溪点头:“我若是将那些个摆到店铺里,其他零嘴的价格也是卖不上去了。”

“做成其他零嘴?”舒见虞清溪认同,便继续道,“果脯?”

“市面上有的,我作甚去费那工夫?”虞清溪道,“有那工夫,我还不若让春霁多烤些饼干出来。”

舒点头,开始思索果子还能制成什么零嘴。

虞清溪却是问他:“这几日在店铺里吃点心的人开始多起来了?”

“是。”舒点头。除却刚开业的那两日,之后也会有夫人小姐坐在店铺里买些点心零嘴来吃,有些是逛了特意在这边歇脚的,也有是喜欢吃刚出炉的点心才坐这儿的。自然,在店铺里吃东西,用来盛放的碗碟都是由店铺的婢女来收的,少了包装,价格也会便宜很多。

“那便制一款女子喜爱的果茶,配上糕点最好不过了。”虞清溪道,“将果子切成丁,哪里还能看出品相。”

“果茶?用果子制成的茶水?”舒沉吟了一下。

虞清溪点头:“将果子切丁,放入泉水烹煮,出来后凉上一炷香时间,加上三勺蜜。”想了想又加上一句,“便用那水玉杯子来盛,果丁不要多,只一个杯底就够了。”

舒点头记下,光想想就漂亮得很,怕是又能大卖了。

“记得,果子的色泽要搭配好,果味要调和好,莫将酸味果子放一壶。”虞清溪道,“六成甜味果子,加四成酸味果子,这般出来


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