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镇魂小说网 >> 言情总裁 >> 异世厨神之旅 >> 第45节
取而代之的神话。

对面的南比自然也摸着一些小当家的能力的门道,他没有贸然的出手,他也没有无视或者鄙视的样子。这个少年身体中蕴藏的火之力量,已经开始燃烧了。他默默闭上眼,右手放在自己的心口,心脏久违的剧烈跳动,就好像,曾经见到那个男人——劳斯在和对决时一样。血液开始沸腾了。但是尽管是这样,他也不会认输的。

小当家思考了一下自己要选取的食材,用最朴素的食材,做出最华丽的观感,做出复杂多样,并且富有层次的食物,在短短的四十分钟中,他可以做出什么。小当家闭上眼睛。“你可以的,小当家。”耳边传过阿飞的声音,像是在浅浅的吟唱一般,他睁开眼睛转过头,后面的阿飞正在温柔的看着他。

小当家不由得松了一口气,斗志满满。他这一张台子,作为主厨位于最前方,后面的动静他一无所知。这个时候对面的南比已经开始动作了。

“我一直相信,最简单的做法,越能够创造奇迹,能够制作出富有层次感,让人欲罢不能的食物,小当家,这是我的挑战,也是对你的审核。”南比手上拿着一块新鲜的牛r_ou_,他已经开始在处理牛r_ou_了。

可以看出来,他要制作的,就是最平凡的,最平民的菜式——牛排。

南比将经过烹饪的牛r_ou_浓汁加入红酒,然后取出自己带来的薰衣草叶加热,烈火加热,将酱汁极具的浓缩。然后牛排以中火两面煎至六分熟。然后加入新鲜的鹅肝酱。一边的百里香取叶去梗备用;牛排均匀抹上盐及黑胡椒,先用大火将双面略煎锁住r_ou_汁。

小当家看着他的动作已经明白了他的用意。食物美味的配搭,互相衬托的做法,是一种聪明明智的选择,他没有太过浮夸和渲染,但是牛r_ou_充满了食物的香气,诱惑你的品尝,这种味觉上强烈的观感,的确,是他所缺少的。

但是,尽管这样小当家也不表示自己就一定会输了,小当家要做的,是在自己的长处战胜自己的弱项,尽管,他的食物未必能够在嗅觉配搭上有这么强烈的观感,但是在食物的观感上一定能够做到尽量的完美。

后面正在处理鱼r_ou_的阿飞看到了微微一笑,他就知道小当家一定可以的。

熟练的刀工,食物在刀尖,指尖,垫板上飞舞着,码成整齐的丝儿,条儿,块儿。及其娴熟的动作,同样是没有任何浮夸,却能够让你充分体会到食物的美好。这就是小当家的魅力,食物的美好在他的手上可以被及其具有跨度的放大。

而另一边,谢师傅和雷恩也在紧锣密鼓的动作中。

雷恩手中的鱼r_ou_已经出现了大量的胶质,包裹着鱼r_ou_成为一种晶莹透明的状态,有点像是鱼冻,外面的滑嫩已经可见一斑了。这是只有选有深海鱼熬煮才会出现的鱼油的效果。

而谢师傅这一次另辟蹊径,他没有选择制作甜点,点心的奥义,并不仅仅是甜点而已,这是他自己一直所坚持的,到现在他依然是这么赞同。

手中的食材是珍贵的松露,谢师傅处理的功夫非常恰当,力度,手法,都是j-i,ng炼老辣的。

而阿贝师傅自然也不可能输给小辈了,在这种食物的烹饪美学上,她的考究是一般人所不能够想到的。不仅仅是豆腐的三重奏,所有的食物,只要在她的手中,都可以富有层次感,都可以让人见识到与众不同的非凡创造。

阿飞也不甘示弱,这是为了小当家的荣誉而战,作为亲亲老公,阿飞是不遑多让的,他现在的技术可能比不上前世,但是创意,思路,心境,却进化不少,感悟也不少。在这一次的比赛中,就让他们看看吧。

而对方阵营中的队伍各个都是经验丰富也不会怯场,眼神充满力量,制作的动作相当的j-i,ng彩。

“这一场宫廷大赛让我见识不少啊。我现在已经开始期待最后的成品了。”国王浅笑着和大臣们寒暄起来,看的出来他的心情不错。

而大臣们自然也是积极的附和了。

然而这个时候一切都还不能轻易下定论,所有的事情,不到最后一刻,不掀开最后的底牌,都还是未知数。

作者有话要说:啦啦啦,下一章见证结局

☆、顶级对决(下)——盛开吧!雪莲。

第八十二章

顶级对决(下)——盛开吧!雪莲。

“那么,比赛结束,现在,请将所有的作品呈上台。”

“等一下,我也想要品尝一下来自顶尖的两间餐厅的厨师们制作的佳肴就不知道比起宫中的御膳,是胜过了几分。当然了,我的态度不参与评判。”国王突然出声说道。

几个评审团的评委交流了一下,眼神达成了协议一般,然后点点头,似乎已经是默许了这一要求。“那么将食物先放在最前面吧,我们要先根据食物的外形进行评判。“其中的一个评委如此说道。

这几位异常大众脸的评委不知道是不是似曾相识了,不过说起来的话倒还是有一定的作用了。“那么,首先进行评判的第一位厨师——菊下楼,雷恩。 圣兰餐厅,卡布兰。”说完食物就被端上了台。

阿飞的烹饪作品首先被揭开了盖子。一个巨大的汤锅首先映入眼帘,在盈绿色的水中似乎游动着一条鱼,鱼身完整,外面裹着一层薄薄的胶质,若隐若现,非常生动,似乎是冒着寒气一般,在滚烫的汤锅中也没有融化的迹象。鱼的形态非


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